木炭的制作方法及过程（分享制作木炭全过程）

一，炭窑的场地选择

如果你是在山里专职烧制木炭，那么，场地的选择很重要，应注意这几点：

1.查看山势，宜选址在沟涧“归槽”的偏近且较平坦之处，以便于日后砍柴擂木之方便。

2.筑窑的土质选择，以黄土及红土为佳，泥土里可含有少量细岩石。忌黑土等腐质有机杂物。

3.窑形的构建，窑的正面顺应峡谷风向为上选，可有效提升燃烧速度，反之，则气流不畅，延缓烧制进程，造成木炭质量低下（易碎、含焦油量偏轻）。

削平所要建窑的坑面，一般窑形有“三角形”、“椭圆形”等。注意避免窑壁周边无松乱泥土和岩缝。

4.挖坑及产量估算，以三角形窑一千斤量产为例：一般按“木色”的好、差掺半、窑筑背之后内空高点1.5米计算，内空长度大约2.5米、宽2米左右。

很多人看过炭化炉的视频，但是对炭化炉整个烧炭过程及操作起来难度如何不太了解，今天我们就大致说一下炭化炉的烧炭过程。

1.装入木材，装得越紧密越好，超过30CM直径的，建议劈开，刚砍的木材建议晾晒一下再烧

炭化炉装木材

2.前期木材或其它热源点火加热到200度左右，此步骤用干木材炉底点火加热，避免烟雾

炭化炉点火加热

3.到达200度左右，木材热解分解出可燃的干馏气体，由管道引流到炉底开始燃烧，此时不再使用木材加热，用自身分解气体燃烧加热，此过程无烟无味

炭化炉可燃气体排出

4.气体燃烧加热到450-500度时，通过炉子后面的温控阀门控制温度稳定在这个范围，直到气体燃烧完毕，木炭分解完成，降温到50度后开炉取炭即可

炭化炉烧炭完成

这个就是炭化炉烧炭的整个过程，其实整个流程还是比较简单的，新手也很容易上手；只要会年温度表，控制好温度即可。