文章目录

• 葡萄保鲜方法
• 同场秀~ 6个小步骤摘葡萄:只要吃到这个甜的，整串都是甜的。
• 附言

当葡萄买回家还没吃的时候，放在冰箱里是最常见最简单的方法，而把整袋冰放在保鲜袋里或者直接放在冰箱里，很容易使葡萄表面结霜，导致开裂或者腐烂。因为葡萄水分太多，撑不了多久，买回来的葡萄很麻烦，吃不完就变质了。我一次只买一两串，但感觉还是有话要说。

买回来的葡萄需要放冰箱里吗？很多人不知道葡萄可以保存多久。事实上，只要葡萄保存得当，可以保存3个月。我们来看看保存方法吧！

葡萄保鲜方法

1.清洗整串葡萄，并去除任何破裂或坏的水果。

2.用毛巾或纸巾擦干葡萄表面水分。

3.在葡萄梗和果实的交界处用剪刀，小心翼翼地剪下每一粒。内侧的葡萄有残留的水分需要干燥。

4.将切好的葡萄按一次要吃的量放入保鲜袋中，放入冷冻室。所以葡萄可以保存三个月以上，吃的时候可以自然解冻。风味不减。如果不解冻直接吃这种天然冰球，葡萄的香气会更浓郁，皮的涩味会减少，吃起来更轻松！

同场秀~ 6个小步骤摘葡萄:只要吃到这个甜的，整串都是甜的。

1.果皮深紫色，果粉较厚，附着完整的为佳。

2.穗粒大小整齐划一，不脱粒。

3.果梗呈鲜绿色，说明采收不久，新鲜度好。

4.果实无疤痕，无药斑；如果有，说明没有套袋栽培，怕农药残留。

5.轻轻一按，果实，微硬，新鲜。

6.试试末端的葡萄。如果是甜的，整串都是甜的。

市场上的葡萄好像有四季。事实上，最具代表性的巨峰葡萄一年只收获两次，夏季和冬季。其中冬天的葡萄最好吃。因为这个季节生长速度慢，肉质扎实有Q劲。喜欢葡萄的不要错过！

附言

只要保存得当，易碎易腐的葡萄也可以保存很长时间，而且葡萄皮冷冻后，细胞壁被破坏，皮中所含的维生素更容易被吸收利用。现在，葡萄控们终于可以放心大胆地买一整箱葡萄了！不仅能吃到好饭，还不用急着破坏！