文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 技巧
- 豆类的营养作用
豆子的吃法一般是把炒好的肉打碎。有时候,我家会做豆角焖面或者炖排骨。素炒肉总感觉淡而无味。今天换个切法,切丝蛋白,油炸会增加接触面积,更入味!
由熊猫半糖
材料
豆角 200克洋葱 半个蒜 3瓣干辣椒 2个六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺腐乳汁 1勺糖 2克白胡椒粉 1克
练习步骤
1.准备所需材料;
2.豆子洗净,斜切,洋葱切段;
3.将豆丝放入水中煮2分钟以上至熟,沥干备用;
4.锅中倒入适量油,爆香葱、蒜、干辣椒;
5.加入炒好的豆丝翻炒均匀;
6.6月份加入8克淡盐特汁酱油搅拌均匀;
7.倒入1勺腐乳;
8.最后,加入2克糖和少许白胡椒,搅拌均匀;
9.取平底锅装盘;
技巧
半糖有话说~ 1。豆丝一定要煮熟炒熟,否则不成熟的豆丝有毒;2、腐乳是秘制调料,添加风味;
豆类的营养作用
豇豆性平,味甘咸,属脾胃经。
具有调理中焦、健胃益肾、调和五脏、美容养颜、滋补身体、生精止渴的功效。
主治:呕吐、痢疾、尿频等。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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