砂锅粥煮多久(家常砂锅粥)

文章目录

• 材料
• 练习步骤
• 技巧
• 大米的营养作用

天冷了，来一碗粥暖心暖胃暖暖心爱的人和自己。

由金牛座厨房女孩

材料

大米 50g水 根据个人情况鲜虾 16只香葱 半根鸡精 1勺盐 1勺姜 5片胡椒粉 2勺青豆 15克玉米粒 15克

练习步骤

1.准备虾，前往虾线。

2.将虾头放入碗中备用。

3.将虾尾去虾线，待用。

4.准备绿豆和玉米粒。

5.大米提前泡30分钟。

6.将葱和姜切成大块备用。

7.把油烧开。

8.炒洋葱和姜。

9.放虾头，炸红油。

10.将浸泡过大米的水和大米一起倒入锅中。

11、大火烧开，中小火煮10分钟。

12.把虾头和葱姜从锅里拿出来扔掉。

13.下绿豆和玉米粒。

14.把虾放进去，摆好。

15.盐和胡椒。

16.煨五分钟。

17.可以用锅碗吃。

技巧

喜欢汤就多放点水，不喜欢就少放点水，会让你糊的。

大米的营养作用

大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、滋阴强心、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效；大米粥具有健脾和胃、清肺的功效。

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