泡蛇要多久(三万蛇泡酒要多久才能喝)

小时候在床下和柜台上随便玩。有一次，我打开了一个神秘的柜子，里面看到的场景让我终生难忘。那是一条在罐子里的蛇。当时吓得我立马面无血色。后来听大人说是蛇酒。

说起来，农村人可以多学学。很多人会远远的泡在坛子里，真的很吓人，但是大家都说喝蛇酒可以活血滋补身体，有时候对一些跌打损伤也有奇效，所以很受欢迎。但是，随着时间的推移，越来越多的人不会做蛇酒了。很多人很遗憾，要去大型超市才能买到这样的酒。邻居捕蛇很厉害，有时候卖不出去也会泡几瓶蛇酒。他可以介绍很多泡蛇酒的方法，你可以参考一下。如有错误，请指正！

干蛇泡酒法

其实我们遇到的不一定是活的蛇，也可能会买到干蛇。我们根本不用处理这件事。只要把表面的杂物和蛇鳞清理干净，不能用清水冲洗，也可以用纱布蘸酒精擦拭干净，这样我们就可以处理干蛇了。准备一个坛子和白酒，按照白酒和蛇10: 1的比例放进去。把保鲜膜封好，用软木塞盖上就行了。接下来要等上半年左右才能打开盖子品尝。

生浸泡法

我们需要一条活蛇。我们需要先用刀打晕它，然后砍掉它的头。我们必须修复它的蛇头。有些蛇头即使砍下后仍然具有攻击性，这是我们需要注意的。砸开，挖空的内脏，用自来水清洗干净，把血冲干净。之后皮肤和蛇鳞之类的就不需要处理了。它们直接沥干后，可以塞进坛子里，用白酒和蛇5: 1的比例浸泡，然后用保鲜膜封好，盖上软木塞。但是要喝一整年。但是，这种活蛇有很大的腥味。简单处理后味道还是很重。不建议您采用这种方法。能喝的人太难得了。

液浸法

还需要一条活蛇，按照上面的步骤清理干净。之后，取一锅清水，将处理过的蛇放入蒸笼中，开大火煮。不要放在水里直接煮，因为这样会把里面的营养物质散发出来，不利于我们泡酒，效果会大打折扣。按照白酒和蛇3: 1的比例，放在坛子里，然后等待岁月的积累。大概要到上半年才能打开盖子享受。

这三种方式都可以泡酒。大部分人还是倾向于最后一种方法，会让味道不那么生硬。同时，在很多人看来，其实蛇酒的坛子里还放着各种香料和药材，这里就不多赘述了。好吧，你也想尝尝这可怕的食物吗？欢迎在评论区留言讨论，美食，我们一起进步！