1、枫糖浆
加拿大人爱好将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒畅。
2、烟熏鲑鱼
每年8月至次年1月是鲑鱼的产卵期,期间会有成千上万条鲑鱼沿着河流逆流而上,场面十分壮观!且在很多原住民艺术品中,我们都能看到鲑鱼的雕塑或者绘画,很是形象,可以买来作纪念!
3、Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,也有人将之称为是“奶奶庙条”,实际上是一种巧克力条,源自于BC省温哥华岛的纳奈莫(Nanaimo)。Nanaimo Bars用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制造而成,在1950年代开端在全国风行。
4、安省西洋参(花旗参)
加拿大的花旗参也是一大特产。注意依照香港法例,如果没有渔护署签发的有效允许证人士,野生花旗参一律制止进口。
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