菠菜和猪肝能一起吃吗

1、对于猪肝和菠菜这两种食物来说，这是完整可以搭配在一起吃的了，首先对于菠菜来说，由于茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，同时其中还含有丰硕维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物资。

2、同时大家在吃猪肝的时候还要注意，由于猪肝中还含有丰硕的养分物资，其养分含量是猪肉的10多倍，铁、磷、钾含量都超过奶、蛋、肉、鱼等食品。其维生素A更是高得惊人，每100克中含有1万微克左右。而菠菜和猪肝的搭配可以很好地综合两者的养分物资，对于人体摄入丰硕的养分物资有着很好的赞助，是可以赞助养生的，特殊是补血益气的后果很不错。