献血之后鸡蛋怎么吃

1、献血之后最好带壳水煮蛋吃，不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的血汗管健康威逼之一)，因此是对身材最有益的吃法。

2、鸡蛋不仅能为机体供给充分的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延伸餐后的饱腹感。研讨表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增长，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能供给连续安稳的能量，让肚子饱的时光更长。

3、弥补优质蛋白质：蛋白质是一切性命的物资基本，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必须氨基酸组成与人体根本类似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的接收应用率也比粥和面包等食物高。