日照绿茶好的特点,南方绿茶和日照绿的区别-

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　　日照绿和云南绿茶准确来说都属于绿茶系列，他们的制作工艺大抵相同。

　　但是一方水土产出来的茶品都具有各自特有的味道。

　　所以要根据个人口感来进行顶多，如果从陈馨的角度来说，我会更喜欢日照绿茶多一些，它滋味浓郁，适合像陈馨这样口味重的朋友。

　　但是日照绿茶属于中国最北方的绿茶，因地处北方，昼夜温差大导致茶树生长速度较慢，使得日照绿茶具备了许多南方绿茶所没有的特点。

　　例如滋味浓，叶片粗厚，冲泡次数高等。

　　同时日照绿茶汤色黄绿明亮、香气具有栗香，被列入中国名优茶之列。

　　云南绿茶一般则被分为制作普洱原料的晒青毛绿茶和产于滇南的烘青绿茶。

　　具有条索紧结肥硕，白毫显露，香气清高。

　　茶汤滋味鲜爽厚实，汤色明亮，色泽润绿的特征。

　　主销华北、中南和本省各地，云南当地名优茶多，是的滇绿在一定程度上发展受制。

　　所以知名度略小于其他绿茶。

　　

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　　山东日照是全国纬度最高的茶产区，地处北纬36°。日照地区昼夜温差大，茶叶生长缓慢，因此也具有栗香浓郁、滋味甘醇、耐冲泡的特点。

　　2006年原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。2020年欧盟理事会将日照绿茶列入第二批175个中国地理标志名单。因为生长缓慢，第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，为条形炒青绿茶，叶片厚实，有浓郁的板栗香。

　　我们一般称云南绿茶为滇绿，属于条形烘青绿茶，主要产自临沧、思茅、保山等地。滇绿以云南大叶种为原料，采用绿茶加工工艺，高温杀青、揉捻、烘干，成品茶内含物质丰富，也同样耐泡。

　　那么这一南一北两款绿茶到底谁更好喝呢？个人认为还是日照绿茶品质更胜一筹。由于日照地区昼夜温差大，茶叶生长缓慢，叶片中的酚氨比较滇绿而言更低，喝起来鲜爽度更强，也不会过于苦涩。由于滇绿是云南大叶种为原料制成，喝起来给人更“刺激”，个人选择的话还是日照绿茶更好喝。