新鲜柠檬直接吃好吗,新鲜柠檬怎么吃-

　　【柠檬鸡片】

　　说到柠檬的吃法，最多的就是柠檬泡水喝了。把新鲜的柠檬用盐搓洗干净外皮，然后切片放入清水里，味道极其清新沁人心脾；或者把切片的柠檬片用蜂蜜腌渍个几天再用来泡水，放两片柠檬，再加一大勺柠檬蜂蜜，口感清新又酸甜可口。

　　柠檬在西式甜点里用到的也非常多，之前灰就有发过一片甜点【柠檬挞】，用了大量的柠檬汁来做成挞馅，配上香酥的挞皮口感也非常棒。

　　在中式食谱上，柠檬鱼估计大家都吃过，滑嫩的鱼片，浇上一点柠檬汁，口感立马得到了提升，去腥又赠鲜。灰家附近就有一家这样的柠檬鱼店，可惜大概是品种单一的缘故吧，开业没多久就经营不下去了，但是柠檬入菜的口感让我留下了深刻的印象。

　　所以，这道柠檬鸡片，看似有点另类，实际上口感绝对不唐突，也非常适合做给小孩子吃，口感酸甜咸鲜，鸡肉片滑嫩鲜美，很是开胃！

　　柠檬鸡片

　　材料：

　　鸡脯肉250克、柠檬汁1汤匙、鸡蛋黄1个、淀粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、糖1/2汤匙、水淀粉2汤匙、植物油1大匙

　　做法：

　　1、准备所需材料。

　　2、将鸡脯肉切片，放入大碗里。

　　3、加入蛋黄、盐、淀粉。

　　4、抓拌均匀备用。

　　5、另取一个碗，将柠檬汁、醋、水淀粉拌匀调成味汁。

　　6、炒锅烧热，放油烧至五成热，倒入鸡肉片煸炒至肉片发白，鸡肉断生。

　　7、淋入调好的味汁。

　　8、翻拌均匀，烧至芡汁粘稠即可出锅享用啦。

　　新柠檬最好吃法有三种:

　　1:柠檬切片，加两三块冰糖或者一两勺蜂蜜直接泡水饮用，但是水应是凉开水，热水会让柠檬变得苦涩，影响口味。放水要适中，放柠檬也要适中，放多了会苦。

　　2:把柠檬洗干净，切片，按照柠檬片和白砂糖1:2的比例进行铺层，然后放到瓶底中进行腌制，大概泡制一周时间再泡水引用，会很好喝的。

　　3:把柠檬洗净，切片，放入凉开水中泡3至5分钟后取出来，很好喝。

　　总之:长期使用柠檬，可以融蚀面部，身上的色斑，头发变得发亮，有利身体！