蔬菜汁做馒头的多种做法,什么蔬菜汁可以做馒头-

  很多妈妈都喜欢做面食,比如蔬菜馒头。馒头可以做多种造型,深受孩子们的喜爱,色彩颜色的蔬菜汁馒头,配上可爱萌萌的小动物造型,让孩子们食欲大增。接下来,我们来了解下哪些蔬菜可以做馒头吧

  黄色:南瓜???蒸熟压成泥和面

  绿色: 菠菜、开氺焯一下,打成泥和面

  橙色:胡萝卜?打成汁和面

  紫色:紫薯蒸熟压成泥和面

  红色:甜菜根,蒸熟打成泥和面

  另外还有其它?西红柿、

  火龙果、芹菜、紫甘蓝、黄瓜等

  接下来介绍一款我最喜欢的紫薯双色馒头-玫瑰花馒头做法吧

  这款馒头白色和紫色搭配,色彩鲜艳美丽,紫薯本身就是香甜口感,也是又松软又美味。做成这种双色玫瑰花的馒头,除了丰富口感和营养外,在颜值上也是引起孩子们的食欲。

  制作过程:

  1、分别揉出两个面团,紫色和白色

  2、白面团,用清水加酵母粉混合,揉成光滑的面团

  3、紫色面团,用蒸熟的紫薯按压成泥,混合适量的清水、酵母粉、揉成光滑的紫色面团

  4、先把白色的面团,搓成长条,切成相等的剂子

  5、用檊面杖檊成饺子皮的形状,放在一边备用;

  6、再把紫色面团也同样和白色一样,擀成饺子皮

  7、把白色面片放在紫色面片上,交叉重叠(4个紫色,3个白色)

  8、用筷子在中间压出痕迹,翻过来、从下往上卷起

  9、再用刀在中间压痕处切开,进行整形,漂亮的玫瑰花馒头生胚就做好了

  10、把馒头生胚摆放在蒸盘里,中间留有空间,放置密封的空间里,进行二次发酵

  11、等发酵到体积变大年轻后,开水上锅,蒸20分钟,蒸好以后关火焖3分钟左右。(为了防止馒头遇冷塌陷)

  美美的玫瑰花馒头就做好了~

  蔬菜做馒头,馒头在日常生活中,常作为主食,习惯上是把蔬菜作为辅食!其实所谓蔬菜做馒头,无非就是提供正常的能量,新陈代谢。比如土豆,茄子,还有我们经常生吃的西红柿,黄瓜都是很不错的选择,不管怎么样,不要让营养单一话

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