1、区分硬水和软水的基本概念
2、硬水是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。硬水不会对健康造成直接伤害,但会给生活带来很多麻烦,比如水垢肥皂和洗涤剂对水用具的洗涤效率降低。
3、软水是指硬度低于8度,不含或少含可溶性钙镁化合物的水。
4、肥皂水试验方法
5、取一杯热水,倒入肥皂水,轻轻搅拌。水面的泡沫是软水,水面的浮渣是硬水。浮渣越多,水的硬度越大。
6、蒸发器测试方法
7、用蒸发皿蒸发等量的水,残渣是硬水,残渣是软水,很少或没有残渣。如果家里没有蒸发皿,可以拿一个干净干燥的玻璃杯代替。
8、制茶试验方法
9、由于软水和硬水淡而无味,与茶的配伍性很高,冲泡出来的茶口感柔和醇厚;相反,由于硬水中含有较多的钙、镁,口感中含有较多的矿物质,冲泡出来的茶叶涩味和沉重感更强,改变了茶叶的色、香,大大降低了其饮用价值。
10、镜头擦拭方法
11、用两条干干净净的毛巾,分别蘸上硬水和软水,拧干后擦拭镜片。晾干后观察镜片上的水渍为硬水,镜片光亮如新软水,无水渍。
12、冰观测方法
13、冰块分别由软水和硬水制成。因为碳酸钙和碳酸镁不溶于水,所以可以观察到硬水制成的冰块颜色浑浊,有异味,软水制成的冰块晶莹剔透,摸起来柔软光滑。
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