包粽子的方法与步骤图糯米泡多久(包粽子的方法与步骤图)

1、包饺子前的准备。

2、1选择宗野。粽子的叶子可以是常用的芦苇叶。哈里森越大(越宽)越好。把叶子泡在水里软化,一般提前一天,然后过滤掉。(如果第一次包粽子,首选粽子叶,芦苇叶窄,包一个粽子要好几块。新手包这样的粽子会比较着急,而粽子叶页比较宽,只有一片可以包一个完整的粽子。)

3、选择2米,新米,纯糯米。

4、3准备好自己喜欢的馅料,比如肉馅的枣泥豆沙。先把糯米洗干净,还有红枣。枣最好是金丝枣,有核的比无核的软。

5、4准备好扎粽子的棉线(或五彩线),洗干净。

6、小贴士:包饺子一定要用草绳或者棉线。一定不能用塑料玻璃绳,因为用塑料玻璃绳绑的饺子,高温煮熟后会产生有害物质。

7、包粽子的方法与步骤图

8、1按照下图所示的卷制方法将芦苇叶卷成锥形。

9、用馅料填满它,直到它溢出。这样有利于后期包装,可以让粽子里的馅料填满整个粽子。

10、按照螺旋手法,从另一端慢慢卷起叶子,如下图所示。

11、4看图滚到最后,留一点尾巴。

12、最后把尾巴全部卷起来,用大拇指按压。

13、最后,把卷好的一面翻过来。

14、17用棉线底部十字形捆起来,扎起来不散。

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THE END
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