新会陈皮每年都要晒吗（新会陈皮什么时候翻晒最好）

1、新会每年什么时候翻陈皮比较好？

2、三年以下的陈皮，一年需要复晒2-3次。

3、一般阴雨绵绵的春天过后，农历的五六月会是晴天，空气干燥的时候会晒一次。

4、北风中，再翻一遍。

5、翻陈皮主要是为了防虫、防潮、防霉，也是陈皮与空气、湿度接触老化的关键。

6、一天中什么时间翻陈皮最好？

7、一般来说，陈皮是早上10点到下午4点晒的，这样晒出来的陈皮不会被早晚的露水打湿。

8、注意：陈皮不要马上放入袋中，要放在阴凉处等待冷却，以免陈皮余温“发汗”回潮。

9、20-30分钟后，装入通风的棉布麻袋或容器中，存放在自然通风干燥的地方。

10、好了，新会陈皮已经翻了。