食用竹笋的种植方法,竹笋怎么栽-

　　楠竹，也被人们称之为毛竹。它用途广泛，从头到尾都是宝：竹枝用来做竹扫把，是环卫工人以及农民晒稻谷时不可缺少的工具；楠竹的原竹在建筑、造纸、手工艺、日常生活用具方面的用途也是有目共睹。

　　而这如此用途之广泛的楠竹，它来源于竹笋，竹子与竹笋相辅相成，相互依赖。竹笋产量越高，越有利于楠竹的产出，而楠竹管理越好，竹笋才会越多。那么，楠竹如何栽种才能提高竹笋产量？细妹就由以下三个方面给大家讲讲，以供参考。

一、想要楠竹笋产量高‖挑选土壤、地势是关键

　　楠竹根系发达，地下竹鞭钻土能力强，而这竹鞭正是生长竹笋的母竹鞭。以山里人的经验来看，越是沿着山坡往下，土层深厚、土质疏松、少岩石地段的竹子，越是生长竹笋多而且大个；而跟着山坡越往上，到了岭上土层坚硬贫瘠的地方，竹笋不仅少而且还小，长出的竹子也是竹节密而肉薄。

　　由此可见，想要提高竹笋产量，选择种植地是先决条件。种植楠竹理想的地理条件应该是：海拔1000米以下、土层深度不低于30㎝，比较疏松的黄泥土山坡，山坡不宜太陡，太陡的山坡种植竹子，到了冬季下雪天，容易造成整片竹林连根翻起。

二、想要楠竹笋产量高‖移栽方法有讲究

　　（一）选择适宜移栽楠竹的年份、季节

　　什么样的年份、季节才适宜移栽楠竹？举例：2019的冬季是咱们村的楠竹冬笋“当年”；2020年的春季是咱们村的楠竹春笋“当年”。那么，从2019年的冬季末直至2020年的春季，这个季节就是移栽楠竹的有利季节。

　　（二）如何挑选、获取种竹

　　挑选种竹从以下几个方面入手：

　　1.挑选种竹：从楠竹长势好、竹叶茂密，历年生长竹笋多并且是“当年”的楠竹林中挑选，挑选预计用于移栽的种竹外径约20~25㎝即可，太大不利于搬运移栽。

　　2.挖取种竹：竹兜上面的竹鞭应保留1.5~2米长，刨挖时一定要小心保护好竹鞭上面的侧芽，此时的侧芽就是种竹成活后的竹笋。种竹挖出来后需将其第4~5个竹枝往上的部分以斜口的方式截断，用塑料膜扎紧伤口。

　　（三）楠竹栽种方法

　　1.挖主种植坑时，以获取到的种竹竹兜大小为依据，大小、深浅以放了底肥还能放进种竹盖过竹兜即可；另外，跟着主种植坑，还需刨一条小沟将竹鞭“埋好”，小沟的深度需20~25㎝。

　　2.种好之后，将刚刚覆盖的松泥土踩紧压实，再用三根小木棒或者小竹子将种竹支撑保护，以免人畜将种竹搬滚。

三、想要楠竹提早成林、提高竹笋产量‖栽种模式有讲究

　　在我们山村里常用的楠竹栽种模式有［玉米与楠竹混种模式］

　　（一）玉米与楠竹混种的好处

　　1.玉米：玉米对土壤选择比较挑剔，有一种“喜新厌旧”的性格，开垦一块新地种玉米最多只能种3~4年就要抛荒。

　　2.楠竹：楠竹恰恰与玉米相反，除了第一年移栽时竹鞭上带去的侧芽长成竹笋直至变成楠竹以外，第二年是空闲的（因楠竹大小年的原因）；到了第三年，第一年长成的楠竹已经变成母竹可以生长竹笋了。

　　这样相互利用，既节约了人力还给楠竹快速成林提供了有利条件。这种混种模式，一般到了第五年的春天，就可以看到错落有致的竹笋了。

　　（二）玉米与楠竹混种方法

　　1.楠竹：头年的12月到翌年的2月均可种植，种植楠竹前必须炼山开垦，以免炼山时烧坏种竹。种植密度，亩种植13~15株楠竹种竹即可。

　　2.玉米：玉米种植和平时常规种植方法一样，该咋种还是咋种，楠竹与玉米之间没有任何影响。一般山村里大多习惯种中熟玉米品种，每亩3900~4200株，5月中旬开始播种，6月中下旬匀苗，7月初追肥培土，9月底可以收玉米，如此循环3年。

　　（三）后期期管理

　　1.第三年：又是楠竹“当年”了，每根楠竹可以至少生长3~5根春笋变成楠竹。这时就要看如果没有成活的趁着“当年”，赶紧给补种。

　　2.第四年：放弃玉米种植，冬季用割草机将杂草彻底割干净覆盖于楠竹周围，既可给楠竹保温又可增加土壤的有机质。

　　3.第五年：已经是种植后的第二个“当年”，8~9月可以每根楠竹给予200g复合肥，再用第四年的除草方法将杂草清除干净，翌年春天即可冒出均匀的春笋了。楠竹真正整片成林，要到第7至第8年。

　　总结：综上所述，选择土层深厚、土质疏松的黄泥山坡地，楠竹与玉米混种，能使楠竹提前成林，提高楠竹笋的产量。

　　我是山村细妹，一个从小在竹林中长大的山村农民，希望我的种植经验能帮到有需要的人。如果您也热衷于三农话题，细妹有回答得不够全面的地方，欢迎一起补充探讨。

　　培土施肥砍掉一部分老竹即可提高产量